Name: LE MAKIA
Address: 162 avenue de la république, LA FARLEDE, LA FARLEDE, 83210, FR
Telephone: 0494003538
Price range: €
Rating: 4.7


formule du marché 16 ou 18 E Entrée du jour et plat du jour ou plat du jour et café gourmand à : 16 E __________________________________________________________________________________________ Entrée du jour, plat du jour et Café gourmand à : 18 E __________________________________________________________________________________________ (Tarif des menus hors boissons) Prix net service compris 16,00€
entrée
plat
dessert


Menus
Menu à 26€ Hors boissons 26,00€
Entrée Au choix
Feuilletée au st Marcellin pomme de terre rissolée, petits lardons, st Marcellin et pâte feuilletée.
Salade gourmande du Makia Pomme de terre et gésiers de volaille, copeaux de foie gras et tranches de magret fumée
Risotto aux écrevisses sauce crustacé
Plat Au choix
Pavé de coeur de rumstek Viande françaises et maturé sauce qu choix
Filet Mignon de cochon noir aux senteurs de Provence
Wok de gambas en persillades et ses tagliatelles de légumes
Dessert Au choix
Profiteroles maison
Poire pochée aux myrtilles sur son sablé au amandes
Café gourmand du chef
Menu à 35€ Hors boissons 35,00€
Choisissez votre entrée, votre plat et votre dessert parmi les différents choix de notre carte ou menu en début de repas


Carte
Les Entrées
Toast de foie gras maison accompagné de sa confiture de figues de Sollies	13,00€
Raviolis maison au foie gras, écrevisses et épinards	12,50€
Ballottine de crevettes et saumon fumée, accompagnée de sa crème au herbes, acidulée	13,00€
Coté terre
Magret de canard sauce au miel épicé	19,50€
Suprême de Pintade rôtie sauce foie gras	20,00€
Tournedos façon Rossini	20,00€
Coté mer
Palet de saumon farci aux crevettes sauce vin blanc basilic	19,50€
Filet de Maquereau façon Escabèche provençale	18,00€
Plancha de la mer Assortiment de poisson sélectionné par le chef	19,00€
La note sucrée
Pomme du jardin des Hespérides Pomme rôti façon pomme d'amour et son caramel délicatement safrané	6,00€
Nougat glacé provençal maison	6,00€
Fondant au chocolat maison	6,00€
Saint Marcellin mariné à l'huile d'olive	6,00€
Café gourmand du chef	6,00€


Carte des vins
Les vins blancs secs, parfumés et frais
Château Pas du Cerf « Château » AOP Côtes de Provence La Londe. Rond et fin	75cl 28,00€
Saint André de Figuière « Valérie » AOP Côtes de Provence La Londe	75cl 26,00€ 50cl 19,50€
Domaine de la Sanglière « cuvée S » AOP Côtes de Provence La londe-Brégançon. Sec et frais	75cl 23,00€
Domaine du Dragon, AOP Côtes de Provence Draguignan. Rond et élégant	75cl 24,00€
Les vins rosés, secs et fruités
Château Pas du Cerf « Château » AOP Côtes de Provence La Londe. Rond et délicatement épicé	75cl 28,00€
Saint André de Figuière « Magalie » AOP Côtes de Provence La Londe.	75cl 26,00€ 50cl 19,50€
Domaine de la Sanglière « cuvée S » AOP Côtes de Provence La londe-Brégançon. Sec et parfumé	75cl 22,00€
Domaine Perzinsky, AOP Côtes de Provence Ile de Porquerolles. Léger et épicé	75cl 24,00€
Les vins rouges, Élégants et charmeurs Proposés avec leurs étoiles de puissance
Château Pas du Cerf « Château » AOP Côtes de Provence	75cl 32,00€
Saint André de Figuière « François » AOP Cotes de Provence La Londe	75cl 26,00€ 50cl 19,50€
Domaine de la Sanglière « cuvée S » AOP Côtes de Provence	75cl 25,00€
Domaine du Dragon « St Michel » AOP Côtes de Provence	75cl 29,00€
AOP Crozes Hermitage - Rhône Nord - Cave de Taim	75cl 28,00€
2014 AOP Auxey Duresses-Bourgogne _ Domaine Labry	75cl 39,00€
2011 Château Larose Trintaudon« cru bourgeois » AOP Haut Médoc	75cl 36,00€
2013 Château Maucaillou « cru bourgeois » AOP Moulis en Médoc	75cl 45,00€
Pichet de vin	Litre 10,00€ 50cl 7,00€ 25cl 5,00€


Les boissons

Les eaux Evian, San Pellegrino	litre 5,00€ 50cl 3,00€
Coca	33cl 2,90€
Coca zéro	33cl 2,90€
Orangina	33cl 2,90€
Limonade	33cl 2,90€
Perrier	33cl 2,90€
Ice tea	33cl 2,90€
Schweppes agrum’	33cl 2,90€
Jus de fruits Banane, Fraise, Mangue, Orange, tomate	25cl 2,90€
Les sirops verre	2,00€
Café, Décaféiné, Thé	1,90€
Les alcools
Pastis	2cl 3,00€
Pression	25cl 3,00€
Whisky, Martini, Suze, Porto, Vodka, Gin, Muscat	3,50€
Jack Daniels	4,50€
Coupe de champagne	7,00€
Vieux Rhum selon arrivage	Verre. 8,00€
Verre de vin Classique	3,50€
Verre de vin Supérieur	5,00€


Menu de groupe Nous pouvons vous accueillir en groupe à partir de 8 personnes: Repas d'affaire, association, repas de famille , anniversaire, mariage, baptême,... Les menus comprennent: * Apéritif punch ou cocktail sans alcool servie avec ses tapenades. * Deux entrée aux choix en fonction de vos attentes et de la saison. * Un plat poisson ou viande en fonction de vos envies * Fromage (supplément 2 Euros) * Dessert à convenir : ( omelette norvégienne, pièce montée, gâteau d'anniversaire,...) Bien sur nous pouvons évoluer en fonction de votre budget ceci est à titre indicatif. Tarif à partir de 22 Euros TTC en semaine. Ces tarif son susceptible de changé entre la semaine, le weekend, le midi, le soir et les jour spéciaux ou encore selon les ingrédients demandais. 30,00€
entrée
plat
dessert

LE MAKIA

formule du marché 16 ou 18 E

entrée

plat

dessert

Menus

Menu à 26€

Entrée

Feuilletée au st Marcellin

Salade gourmande du Makia

Risotto aux écrevisses sauce crustacé

Plat

Pavé de coeur de rumstek

Filet Mignon de cochon noir aux senteurs de Provence

Wok de gambas en persillades et ses tagliatelles de légumes

Dessert

Profiteroles maison

Poire pochée aux myrtilles sur son sablé au amandes

Café gourmand du chef

Menu à 35€

Choisissez votre entrée, votre plat et votre dessert parmi les différents choix de notre carte ou menu en début de repas

Carte

Les Entrées

Toast de foie gras maison accompagné de sa confiture de figues de Sollies

Raviolis maison au foie gras, écrevisses et épinards

Ballottine de crevettes et saumon fumée, accompagnée de sa crème au herbes, acidulée

Coté terre

Magret de canard sauce au miel épicé

Suprême de Pintade rôtie sauce foie gras

Tournedos façon Rossini

Coté mer

Palet de saumon farci aux crevettes sauce vin blanc basilic

Filet de Maquereau façon Escabèche provençale

Plancha de la mer

La note sucrée

Pomme du jardin des Hespérides

Nougat glacé provençal maison

Fondant au chocolat maison

Saint Marcellin mariné à l'huile d'olive

Café gourmand du chef

Carte des vins

Les vins blancs secs, parfumés et frais

Château Pas du Cerf « Château » AOP Côtes de Provence

Saint André de Figuière « Valérie » AOP Côtes de Provence

Domaine de la Sanglière « cuvée S » AOP Côtes de Provence

Domaine du Dragon, AOP Côtes de Provence

Les vins rosés, secs et fruités

Château Pas du Cerf « Château » AOP Côtes de Provence

Saint André de Figuière « Magalie » AOP Côtes de Provence

Domaine de la Sanglière « cuvée S » AOP Côtes de Provence

Domaine Perzinsky, AOP Côtes de Provence

Les vins rouges, Élégants et charmeurs Proposés avec leurs étoiles de puissance

Château Pas du Cerf « Château » AOP Côtes de Provence

Saint André de Figuière « François » AOP Cotes de Provence

Domaine de la Sanglière « cuvée S » AOP Côtes de Provence

Domaine du Dragon « St Michel » AOP Côtes de Provence

AOP Crozes Hermitage - Rhône Nord - Cave de Taim

2014 AOP Auxey Duresses-Bourgogne _ Domaine Labry

2011 Château Larose Trintaudon« cru bourgeois » AOP Haut Médoc

2013 Château Maucaillou « cru bourgeois » AOP Moulis en Médoc

Pichet de vin

Les boissons

Les eaux

Coca

Coca zéro

Orangina

Limonade

Perrier

Ice tea

Schweppes agrum’

Jus de fruits

Les sirops verre

Café, Décaféiné, Thé

Les alcools

Pastis

Pression

Whisky, Martini, Suze, Porto, Vodka, Gin, Muscat

Jack Daniels

Coupe de champagne

Vieux Rhum selon arrivage